Povestea a început în copilărie când la vreo sărbătoare, aniversare, sau, pur și simplu, când ne era pofta, incingeam cuptorul și alături de mama, bunica sau mătușa, coceam câte o prăjitura simpla, din ingrediente de calitate dar cu gust și multă pasiune.
Îmi aduc aminte cu plăcere de placinte cu brânza și mere, cornulete, prăjituri cu fructe, foi cu crema de lamaie sau ciocolata, clatite cu dulceața sau branza și multe, multe alte bunătăți. Cu drag stăteam pe lângă ele, urmaream retetele scrise sau intiparite în memorie, ajutam cu ce puteam și apoi sorbeam din priviri minunatiile aparute pe masa. Și bune mai erau!
Iar eu, cum sunt o mare consumatoare de dulce (parca strălucește soarele mai frumos pe cer atunci când musti dintr-o prajitura, nu?), am încercat sa combin diverse ingrediente pentru ca prăjiturile mele să fie atât simple, gustoase, fără adaosuri de nici un fel, așa cum erau în copilărie, dar și sanatoase, pline de cereale, fructe, nuci, migdale, cu seminte care mai de care, cu miere…si multe alte bunătăți…
În perioada respectiva oferta de produse alimentare sănătoase de origine vegetală era destul de limitată.
Astăzi, pentru mulți dintre noi, este ceva obișnuit să mâncăm cereale la micul dejun, să adăugăm nuci și semințe în salate sau să alegem orez sau paste integrale.
Oamenii sunt mai atenți la etichetele produselor înainte de a le cumpăra, sunt mai atenți la a ține sub control consumul de zahăr și sunt mai preocupați de legătura dintre alimentație și sănătate.
Este, desigur, loc de mai bine, dar sunt vizibile dorința și interesul de a trăi mai mult și mai bine. Însă, este de asemenea știut ca mulți oameni nu consuma sau nu cunosc cât este de benefic sa mananci astfel de produse alimentare sanatoase, mai ales în preparate dulci.
Fără conservanti, stabilizatori, sau alte arome artificiale
Apoi am devenit mama și pentru ca puisorii mei dragi vor câte ceva dulce destul de des, am vrut sa reinvii acele retete din copilaria mea, prajituri romanesti traditionale dar sa descopăr și sa experimentez și altele noi din bucătăria internațională. Totul însă cu ingrediente de calitate, proaspete, sanatoase, cu multe fructe și nuci, fără conservanti, stabilizatori, alte arome artificiale, ceva care să-i ajute sa crească frumos și sănătos.
Și pentru ca e minunat sa daruiesti și sa-i ajuți pe semenii din jurul tău, povestea a continuat printr-un proiect acceptat de către Societatea de Cruce Roșie din Romania și Asociatia pentru Dezvoltare Comunitara și Servicii Sociale.
Este o intreprindere sociala care sa-i ajute și pe cei mai puțin avantajati dintre noi, pe semenii noștri apartinand diverselor grupuri vulnerabile, oameni trecuti prin lipsuri și nevoi, oameni speciali. O intreprindere care sa promoveze practicarea și adoptarea unui stil de viața sănătos în viața de fiecare zi, cel mai important aspect al acestui deziderat fiind înțelegerea a ce înseamnă o nutritie sănătoasă.
Vrei sa incerci prajituri fara conservanti Filiasi pe care sa le introduci in alimentatia ta sanatoasa? Vrei sa te bucuri de prajituri naturale Filiasi care sa devina produsele tale preferate?
Am fi mai mult decat incantati sa ni se ofere noua ocazia sa intram la sufletul tau si sa iti satisfacem papilele gustative.
De Ce Sa Ne Alegi Pe Noi
Hope Truck (Rulota Sperantei) este un loc în care coacem mult, cu drag și dor bunătăți pentru familiile, prietenii și clientii noștri.
Este un loc în care cinci persoane lucrează cu pasiune, un loc în care descoperi ca un stil de viața sănătos este la indemana și ca poți pregăti atâtea minunatii din ingrediente simple și nutritive, dar și un loc în care bunătatea, darnicia și ajutorarea sunt la ele acasă.
Iubim sa gatim prajituri sanatoase Filiasi si sa-i livram clientului nostru un produs de care sa se indragosteasca de la prima muscatura.
Gatim cu pasiunea oamenilor care vor sa imprastie zambete si fericire in jurul lor.
Și trebuie sa recunoaștem ca este atât de minunat sa te joci cu faina, ciocolata, fructe, niște fulgi…si sa iasă ceva atât de apetisant!
RETETE ORIGINALE
Pentru preparatele nostre folosim retetele traditionale.
PRODUSE NATURALE
Folosim doar ingrediente 100% naturale, fara afanatori
COMENZI RAPIDE
Promptitudinea este una dintre calitatile noastre.
PERSONAL CALIFICAT
Suntem 5 persoane care au studiat arta cofetariei.